7月に実施したイベント食のご紹介です＾＾
【7月7日 七夕】
・七夕そうめん ・肉詰めいなりの煮物 ・春菊の香味ドレッシング
オクラと人参の星型が、七夕の星をイメージしています☆彡
彩りのきれいなそうめんになりました！
七夕祭りも行った日で、屋台で焼き鳥やポテト、チュロスなどの屋台もあったため、軽めのメニューでした。
【7月10日 昭和食堂】
・ご飯 ・昔ながらのコロッケ ・夏野菜ピクルス ・冷製コーンスープ ・フルーツあんみつ
牛肉と、かにクリームの2種類のコロッケを揚げました！
ご入居者も美味しいよ！と召し上がって下さいました＾＾
デザートが付くのは通常の食事ではないことなので、あんみつも特に喜んでいただきました！
【7月17日 お誕生日食】
・カツ丼 ・春雨の旨煮 ・トマトと玉葱のサラダ ・味噌汁
ボリュームたっぷりのカツ丼でした！
カツ丼はリクエストによく挙がってくるメニューです。
イベント時に何度かご提供しておりますが、より美味しいものを出せるように今後も努めてまいります！
【7月24日 土用の丑の日】
・うな丼 ・ごぼうの炒り煮 ・ピーナッツなます ・味噌汁
夏バテ予防に、元気の出る鰻をご提供しました！
ご入居者さんも美味しい！と仰ってくださいました＾＾
小鉢は後回しでうな丼を先にぺろっと召し上がっている方も多かったです！
【7月26日 選択食 ハンバーグ】
写真はないのですが… 初の試み、「選択食」を実施しました！
ハンバーグの上にかける「デミグラスソース」と「ホワイトソース」のどちらかを選んでいただきました。
事前に1人ひとりの希望を聞き取り、デミグラスソースを選んだ方が70名、ホワイトソースを選んだ方が26名でした。
ホワイトソースはなじみが薄く、あまり選ばれなかったようです！
今後も選択食を実施する予定ですが、半々に希望が分かれるようなメニューはなにかな？と考え中です＾＾
