鍵山苑・最新ブログBlog

4月リクエストメニュー

4月はさくらそよ風からのリクエストで、リクエスト食をご提供しました！

献立は、

・しらす丼　・里芋の田楽　・ほうれん草と蒲鉾のサラダ　・すまし汁

でした！

しらす丼は、しらす干し・玉葱・紅生姜で作ったかき揚げと、しらす干し、天かす、大根おろし、シソを乗せた丼にしました。

かき揚げはいつもの揚げ物よりもサクサクとしていて美味しかったです！

ご入居者からも「美味しかった！」の声を頂きました＾＾