4月から新しい食事イベント、「スマイルホリデー バスで巡る絶景グルメ旅」を開始しました！
バスツアーのしおりをイメージしたパンフレットと一緒に、各都道府県にゆかりのあるお食事を提供します。
今月は長崎県です！4/7の昼食に提供しました。
献立は、
・カレーピラフ ・牛肉のレモンステーキ ・スパゲッティとブロッコリーの付け合せ
・きのこのソテー ・キャベツのサラダ ・ジュリエンヌスープ
でした！
長崎のご当地グルメ「トルコライス」は、ピラフ・パスタ・とんかつをワンプレートに盛り合わせた料理で、
カレー味のピラフとナポリタンスパゲッティを並べて盛りつけ、その上にとんかつ、デミグラスソースをかけることが多いです。
今回の主食は、トルコライスの中からカレーピラフをご用意しました。
また、レモンステーキは、ステーキを日本人の好みにアレンジして生まれた長崎県発祥のグルメです。
レモン果汁を感じる爽やかな味となっています。
ご入居者の皆さん、美味しく楽しく召し上がってくれたかと思います！！
