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戦国武将が食べていた?料理??

戦国武将が食べていた料理ではなく・・・

先日お伝えした今月より開始した毎月のイベント食の「戦国武将ゆかりの地のメニュー」です。

今月は「真田幸村(長野県)」です。

メニューは「こねつけ(写真左下)」「きのこ汁」「白和え」「マスの七味焼き」「セロリと油揚げの炒め煮」です。

「こねつけ」の上にちくわの六文銭を置き、真田家の家紋を表しています。

大河ドラマ「真田丸」をご覧になっていた方には懐かしかったのでは・・・。

 

ご入居者も紹介パンフレットをご覧になりながら召し上がられる方は「美味しそうね」と話され召し上がられる方などそれぞれに楽しまれていました。

 

また、施設内の音楽を過去の大河ドラマの音楽を流し召し上がっていただきました。

先日の栗ご飯など「食欲の秋」を楽しんでいただけたのではないかと思います。