4月1日の昼食に、桜御膳を提供しました。
献立は
・桜ご飯 ・蒸し鶏の胡麻だれがけ ・かぶと油揚げの煮物 ・もやしの酢味噌和え ・味噌汁 ・桜ババロア（おやつ）
でした！
今年は桜の開花が遅く、ようやく咲き始めた頃だったのですが、
献立の作成の都合により4月1日の提供となりました。
桜ご飯は予定よりピンク色が濃くついてしまい、少し心配だったのですが…
ご入居者からは、「綺麗な色だね」「美味しいよ」と優しく嬉しい感想を伺うことも出来ました！
桜ババロアは写真には無いですが、バニラババロアの上に、桜のジュレソースをかけて提供しました。
白とピンクの可愛くて美味しいおやつでした＾＾
