7月のハレの日寿司イベントでは、かに寿司をご提供しました！
献立は、
かに寿司 コーンコロッケ 三平汁 ブルーベリーババロアです✨
今月のテーマは北海道です。
北海道はカニ類漁獲量日本一を誇ります。
かにの身たっぷりの贅沢な寿司は、赤いかにの身が白いご飯に映え、ほろほろと崩れる感と食感と豊かな風味が楽しめます🦀
三平汁は、北海道の伝統的な郷土料理で、魚と野菜を煮込んだ具沢山の汁物です。
家庭ごとにレシピが異なり地域の味を楽しむことができるそうです！
ブルーベリーババロアは、北海道のラベンダーカラーをイメージしています🌼
ご入居者からは「彩りがきれいで美味しい！」「美味しかったからまた食べたい！」とお言葉を頂くことができました✨
