11日の昼食は「花想い ～笑顔広がるハレの日寿司～」を提供しました。
【献立】
・カニ寿司
・コーンコロッケ
・三平汁
・ブルーベリーデザート
北海道がテーマということで、特産品をふんだんに使用しました！
三平汁は北海道の伝統料理で、魚と野菜を煮込んだ汁物です。各家庭でレシピや使用する食材は異なるそうです。ぜひブログをご覧の皆様もオリジナルの三平汁を作ってみて下さい☆
ご利用者様からは「きれいで食べるのがもったいないくらい！」「カニが本格的でおいしかった」といった声が多く聞かれ、皆さまの笑顔が食堂いっぱいに広がっていました。季節感と行事感を大切に、今後も“食の楽しみ”をお届けしていきたいと思います😊
