本日の昼食は「花想い ～笑顔広がるハレの日寿司～」を提供しました。今回は茨城県をテーマにした献立で、ご利用者の皆様に季節の味覚を楽しんでいただきました。

【献立】

・五目いなり寿司

・メバルのもろ味噌焼き

・青菜の青じそ和え

・れんこんきんぴら

・イワシのつみれ汁

・ネモフィラゼリー

華やかなお寿司と茨城県の郷土料理に、ご利用者の皆様から「美味しい！」「懐かしい味がするね」と嬉しい声がたくさん聞かれました。五目いなり寿司の優しい甘さや、もろ味噌焼きの香ばしさが好評で、「おかわりしたい！」とのリクエストも。

来月の「花想い」は、和歌山県をテーマにした献立を予定しています。どんな郷土料理が登場するのか、どうぞお楽しみに！