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イベント食　「スマイルホリデー　バスで巡る絶景グルメ旅」in　神奈川

10月13日はバスツアーのイベント食でした！今月は神奈川県です。

【献立】
・シラスと梅の海苔ご飯
・豚肉のほうじ茶蒸し
・キャベツの塩辛炒め
・板わさ
・けんちん汁
・フルーツポンチ

けんちん汁は普段から馴染みのある料理ですが、鎌倉の建長寺で作られる「建長汁」がいつしか「けんちん汁」と呼ばれるようになった…という説があるそうです。
筆者は初めて知りました(笑)

神奈川県も海産物が有名ですね。今回も献立のあちこちに使われています＾＾
ご利用者様にも喜んでいただけたかと思います。