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本日は、加藤清正が治めた熊本県の郷土料理が提供されました。清正は朝鮮出兵の際に築城技術を学び、熊本城を築城したことは有名ですが
セロリなど食文化も伝えておりました。主食は玄米でしたが180cmの大柄であったとの事。
ちくわにポテトサラダを入れて天ぷらにしたものなど、いつもとは違う感覚で、会話も弾みました。