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3月のお誕生日食

3月13日(水)の昼食時、誕生日食を提供いたしました。
~メニュー~
・握り寿司 ・菜の花辛子和え ・豚汁
コロナ禍でなかなか外出・外食することの難しい入居者の皆様に、
施設内で少しでも楽しみを持っていただけたらと思い、握り寿司の提供をいたしました。
「久しぶりで嬉しい」「美味しいね」「ありがとう」と、皆様喜んでいました。
普段あまり召し上がらない方も完食していたとのお話を聞くことができました。
今回はシャリ玉も厨房で握ったので、配膳直前にはバタバタしましたが無事提供することができたのでよかったです。
栄養課 荒木