今日は1月の誕生日会食でねぎとろいくら丼を提供しました。酢飯はいつも好評で、食べやすい丼ぶりということもあり、
皆さんすぐに食べ終わってしまいました。「マグロをたくさん食べられて嬉しい」「いくらがキラキラしている」という声が聞かれました。
一人ひとり顔を見て「おめでとう」と言うと、とても嬉しそうにお話してくださいました。お食事と一緒にカードをお渡していたので、
カードを眺めたり、大切にしまっている方もいらっしゃいました。1月が誕生日の方は、今井苑の中では1番多かったので沢山の笑顔が見られました。
毎月誕生日をお祝いしていますが、いくつになっても誕生日は特別な日なのだと感じました。いつまでも元気で過ごしていただきたいなと願っております。
管理栄養士 石坂
